Valle de Uco · Mendoza

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Valle de Uco · Mendoza · 1.000 m.s.n.m.

Merlot

El Merlot de Cuvelier Los Andes ofrece suavidad, redondez y frutas rojas maduras. Elaborado con el mismo proceso que nuestra Colección, expresa la faceta más accesible de nuestra finca.

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Merlot
Historia

Merlot

El Merlot es una de las variedades más importantes del patrimonio vinícola de Burdeos. En nuestra finca del Valle de Uco, expresa una madurez plena con taninos sedosos que caracterizan a los mejores ejemplares de este varietal.

Terroir

Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco. Suelos pedregosos que aportan frescura y mineralidad al Merlot.

Filosofía

Expresar la faceta más accesible y suave de nuestra finca, honrando al Merlot como una de las variedades más importantes del patrimonio vinícola de Burdeos.

Viñedos

Viñedos en Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, a 1.000 metros de altitud, sobre suelos pedregosos que aportan frescura y mineralidad.

Composición varietal
  • Merlot
    100%
Datos analíticos
pH 3,92
Alcohol 15,5%
Acidez total 4,75 g/L
Extracto seco 27,70 g/L
Azúcar residual 1,98 g/L