Política de Privacidad
Última actualización: 07/09/2026
En Cuvelier Los Andes ("nosotros", "la bodega") respetamos tu privacidad y nos comprometemos a proteger los datos personales que nos compartís al usar este sitio, comprar en la tienda online, consultarnos o reservar una experiencia/degustación.
1. Responsable del tratamiento
Bodega Cuvelier Los Andes S.A., con domicilio en Clodomiro Silva s/n, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, Argentina. Contacto: turismo@cuvelierlosandes.com.
2. Qué datos recopilamos
- Formulario de contacto: nombre, email y el mensaje que nos escribís.
- Newsletter: tu email, si te suscribís.
- Compras en la tienda: nombre, email, teléfono, dirección de envío, ciudad, provincia, país y código postal.
- Reservas de experiencias: nombre, apellido, email, teléfono, cantidad de personas, idioma preferido y cualquier observación que nos dejes.
- Pagos: los datos de tarjeta los procesa directamente el proveedor de pago (Mercado Pago u otro que se integre en el futuro) — nosotros nunca recibimos ni almacenamos el número completo de tarjeta ni el código de seguridad (CVV).
- Navegación: datos técnicos básicos (IP, tipo de navegador) y cookies para el funcionamiento del sitio y, si está activo, Google Analytics.
3. Para qué usamos tus datos
- Responder tus consultas y coordinar visitas.
- Procesar y confirmar pedidos de la tienda online y reservas de experiencias.
- Enviarte confirmaciones, recordatorios y novedades relacionadas con tu compra o reserva.
- Enviarte novedades de la bodega, solo si te suscribiste a nuestro newsletter (podés darte de baja cuando quieras).
- Mejorar el funcionamiento del sitio.
4. Con quién compartimos tus datos
No vendemos ni compartimos tus datos con terceros para fines de marketing ajenos a Cuvelier Los Andes. Sí compartimos la información estrictamente necesaria con:
- Proveedores de pago (ej. Mercado Pago), para procesar cobros de forma segura.
- Proveedores de envío (ej. Andreani), para coordinar la entrega de tus compras.
- Google Calendar, de forma interna, para que el equipo de la bodega gestione los turnos de las experiencias reservadas (fecha, horario, nombre y cantidad de personas de la reserva).
5. Cuánto tiempo conservamos tus datos
Conservamos tus datos mientras sean necesarios para los fines descriptos arriba, o mientras la ley nos obligue a conservarlos (por ejemplo, por motivos impositivos o contables).
6. Tus derechos
De acuerdo con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales de Argentina, podés solicitarnos en cualquier momento el acceso, la rectificación o la eliminación de tus datos personales, escribiéndonos a turismo@cuvelierlosandes.com. La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de Órgano de Control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.
7. Cookies
Usamos cookies propias para el funcionamiento básico del sitio (por ejemplo, mantener tu sesión o preferencia de idioma) y, si está activo, cookies de terceros como Google Analytics para entender cómo se usa el sitio. Podés desactivar las cookies desde la configuración de tu navegador, aunque algunas funciones del sitio podrían dejar de funcionar correctamente.
8. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política ocasionalmente. La fecha de "última actualización" al principio de la página indica la versión vigente.
9. Contacto
Ante cualquier consulta sobre esta política de privacidad, escribinos a turismo@cuvelierlosandes.com.