Valle de Uco · Mendoza

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Valle de Uco · Mendoza · 1.000 m.s.n.m.

Grand Cabernet Franc

El Grand Cabernet Franc es nuestra exploración de una variedad emblemática de Burdeos que encuentra en el Valle de Uco condiciones excepcionales para expresar su elegancia y complejidad. Un blend con base en Cabernet Franc que destaca por sus notas herbáceas finas y su estructura tánica sofisticada.

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Grand Cabernet Franc
Historia

Grand Cabernet Franc

El Cabernet Franc es la uva madre del Cabernet Sauvignon y una de las grandes variedades bordelesas. En nuestra finca del Valle de Uco, alcanza una madurez perfecta que permite expresar su personalidad única: aromas a violetas, pimientos verdes finos y especias, con taninos elegantes.

Terroir

Parcelas seleccionadas de Cabernet Franc de la finca propia en Vista Flores. La altitud y el terreno pedregoso son ideales para esta variedad.

Filosofía

Explorar el potencial del Cabernet Franc, la uva madre del Cabernet Sauvignon, en un terroir de altitud que le permite alcanzar una madurez perfecta y expresar su personalidad única.

Viñedos

Parcelas seleccionadas de Cabernet Franc de la finca propia en Vista Flores, sobre terreno pedregoso, a 1.000 metros de altitud.

Datos analíticos
pH
Alcohol
Acidez total
Azúcar residual