Valle de Uco · Mendoza

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Valle de Uco · Mendoza · 1.000 m.s.n.m.

El Cuvelier

Un assemblage bordelés con base de Malbec que expresa la identidad de nuestra finca con elegancia y accesibilidad. Segunda etiqueta de la familia, con el mismo rigor de elaboración que el Grand Vin.

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El Cuvelier
Historia

El Cuvelier

La línea Colección representa nuestra visión de un vino bordelés argentino accesible sin renunciar a la calidad. Elaborado con el mismo proceso que el Grand Vin pero con una selección de parcelas más jóvenes.

Terroir

Viñedos de la finca propia en Vista Flores, Valle de Uco. Suelos pedregosos y arenosos de origen aluvional.

Filosofía

Ofrecer una interpretación bordelesa del Valle de Uco que sea a la vez elegante y accesible, sin resignar el rigor de elaboración que define a toda la bodega.

Viñedos

Viñedos de la finca propia en Vista Flores, Valle de Uco, sobre suelos pedregosos y arenosos de origen aluvional, a 1.000 metros de altitud.

Composición varietal
  • Malbec
    60%
  • Cabernet Sauvignon
    30%
  • Syrah
    10%
Datos analíticos
pH 3.9
Alcohol 15,1 %
Acidez total 5,25 g/L
Extracto seco 34,1 g/L
Azúcar residual 1.8 g/L