Valle de Uco · Mendoza

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Valle de Uco · Mendoza · 1.000 m.a.d.n.d.m.

El Cuvelier

Um blend bordalês com base em Malbec que expressa, de forma elegante e acessível, a identidade da nossa propriedade. O segundo rótulo da família, elaborado com os mesmos padrões rigorosos do Grand Vin.

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El Cuvelier

El Cuvelier

História

A linha Colección representa nossa visão de um vinho bordalês argentino acessível, sem abrir mão da qualidade. Elaborado com o mesmo processo do Grand Vin, mas com uma seleção de parcelas de vinhedos mais jovens.

Terroir

Vinhedos em nossa própria propriedade em Vista Flores, Vale do Uco. Solos pedregosos e arenosos de origem aluvial.

Filosofia

Oferecer uma interpretação bordalesa do Vale de Uco que seja elegante e acessível ao mesmo tempo, sem abrir mão do rigor de elaboração que define toda a vinícola.

Vinhedos

Vinhedos da propriedade em Vista Flores, Vale de Uco, sobre solos pedregosos e arenosos de origem aluvial, a 1.000 metros de altitude.

Composição varietal
  • Malbec
    60%
  • Cabernet Sauvignon
    30%
  • Syrah
    10%
Dados técnicos
pH 3.9
Alcohol 15,1 %
Acidez total 5,25 g/L
Extracto seco 34,1 g/L
Azúcar residual 1.8 g/L