Grand Malbec2019-03-15T13:46:55-03:00

Project Description

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Grand Malbec

Nuestro Grand Malbec es microvinificado en barricas nuevas de roble. Las uvas se seleccionan a mano y las barricas se llenan por gravedad. El proceso de maceración se realiza en tres etapas: maceración en frío (10-12 días); fermentación alcohólica (14 días); y maceración posterior al fermento hasta que llegue a los 45 a 60 días que se requieren para completar el proceso total.

Fichas Técnicas

2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006

Premios

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